21世紀將是信息化社會，以信息技術為主要目標的高新技術產業在國民經濟中的比重不斷增長，多媒體技術及其產品是當今世界計算機產業發展的新方向，對相關人才的需求也在日益攀升。

為適應多媒體技術快速發展的需求，在中職院校開設了多媒體技術應用專業，《音頻視頻編輯與制作》是該專業的主修課程之一。本課程知識內容實踐性強，完全區別于普通的理論基礎性學科，傳統的教學模式及純文本教材已不符合該課程的實際教學。因此，《音頻視頻編輯與制作》一書的編寫采用“以圖說話”、“以例說事”，突出體現實踐性教學。教材的編寫在內容的安排、語言的表達、信息的傳遞、傳授的模式、師生的交流等方面都將進行一系列的變換。首先將教授場地從教室切換到多媒體計算機實驗室，將教師的講授平臺從黑板轉換成計算機屏幕，將學生手中的書本和筆變換成計算機、鼠標、鍵盤，用大量直觀、生動的畫面代替抽象、繁碎的文字描述（在課件中還可以加入音樂節目的編輯制作實例），用具體、多樣的制作案例引導學生掌握實際的操作過程，逐步形成良好的制作習慣，啟發學生的創造思維。

為了更好地進行實踐技能型教學，本主修課程另外配置了《音頻視頻編輯綜合實訓》（配盤），可以很好地進行實踐性、鞏固性輔助教學，向學生提供不限時的全面指導，還可以對教材編寫案例進行作品觀摩、相關資料的拓展性自學等。

技能型教學在多媒體行業早已不是一句新的口號，幾年來我們公司制作發行的一系列教材，包括CAI多媒體課件、VCD視頻課堂、成套的科技書籍，努力倡導并執行的一項原則就是以圖代文、模擬訓練，直觀化、技能化滲透在我們制作的每一個字、每一張圖、每一句話、每一個動作演示中。我公司推出的這一系列教材正是為中、高職教材編寫工作的全面、徹底革新，為教育部提倡的職業化教育，為中國多媒體市場的蓬勃發展而共同努力。

參加本書編寫工作的除封面署名者外，還有李金艷、周欣、孫承滿、李方智、周洋、許剛、李東亮、韓雪冬、邊嘉新、張湘萍、吳瑋等。

相關的多媒體技術或制作需求請來信，E-mail：hanxtao@163.com。

作者

2005年4月

序
前言
第一章 音頻的基礎知識 1
1.1 聲音信號的基本特點 1
1.1.1 聲音的種類 1
1.1.2 聲音的三要素 2
1.2 音頻信號的數字處理 4
1.2.1 模擬音頻信號的特點 4
1.2.2 數字信號的特點 5
1.2.3 音頻信號的A/D和D/A變換 7
1.3 音頻文件的常見格式 10
第二章 聲音的采集與轉換 14
2.1 音頻編輯的相關設備 14
2.2 聲音采集的基本過程 17
2.3 音頻素材的格式轉換 18
第三章 視頻的基礎知識 25
3.1 視頻信號的基本特點 25
3.2 視頻壓縮編碼技術 26
3.3 視頻文件的常見格式 27
第四章 視頻的采集與保存 30
4.1 視頻制作的相關設備 31
4.2 數字視頻的采集方法 37
4.3 視頻采集卡的安裝連接 40
4.3.1 視頻采集卡的安裝與連接 40
4.3.2 視頻采集軟件的安裝與使用 44
4.4 采集應用軟件的運行與調試 50
第五章 聲音素材的編輯處理 63
5.1 背景音樂的錄制轉換 64
5.2 背景音樂的編輯處理 67
5.3 用Windows錄音機錄制編輯解說詞 76
5.3.1 用Windows錄音機錄制解說詞 76
5.3.2 用Windows錄音機編輯解說詞 78
5.4 用Audio Editor錄制編輯解說詞 81
5.4.1 用Audio Editor錄制解說詞 81
5.4.2 用Audio Editor編輯解說詞 87
第六章 視頻素材的編輯處理 94
6.1 視頻素材的采集 94
6.1.1 用StromEdit實現批量視頻采集 95
6.1.2 用Premiere采集模擬視頻素材 103
6.2 視頻文件的編輯處理 115
6.2.1 制作片頭動態效果 117
6.2.2 制作扣像效果 131
6.2.3 音、視頻的剪輯處理 143
第七章 影音作品的合成輸出 155
7.1 各視頻片斷的編輯合成 155
7.2 影音作品的輸出 171
7.2.1 直接輸出視頻格式文件 172
7.2.2 錄制到磁帶上 176
7.2.3 制作成VCD光盤 181

1. 音頻視頻編緝綜合實訓 [韓雪濤 主編]