采用現(xiàn)代教育教學(xué)理念，把知識點分解為具體的教學(xué)情境，以情境教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動貫穿始終，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用

貫徹“實理一體，突出技能培養(yǎng)”指導(dǎo)思想，保證實用性和可操作性

實用、夠用，突出基本理論與實用方法，有效地解決“入門”與“接口”兩個向度問題

實理一體，改變傳統(tǒng)教學(xué)“文字表達(dá)加講解”的教學(xué)模式

將制冷與空調(diào)專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)始終貫穿于本課程的教學(xué)過程中

隨著時代的發(fā)展，制冷與空調(diào)行業(yè)已成為衡量一個社會經(jīng)濟(jì)實力、科技水平與人民生活質(zhì)量的重要標(biāo)志之一，制冷與空調(diào)技術(shù)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、科學(xué)技術(shù)、國防及生活等領(lǐng)域具有越來越重要的作用。

鑒于我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，我國制冷與空調(diào)行業(yè)正處在蓬勃發(fā)展的大好時期，制冷與空調(diào)工業(yè)產(chǎn)值平均年增長率為20%，個別年份某些產(chǎn)品甚至達(dá)到30%，已滲透到企業(yè)、事業(yè)、商業(yè)、民宅、科研等社會的各個角落，社會對制冷與空調(diào)設(shè)備的需求范圍和需求層次也呈現(xiàn)復(fù)雜化和多樣化的發(fā)展趨勢，需求量日益增大。這就需要大量從事生產(chǎn)、銷售、安裝、運行管理、售后服務(wù)等工作的高級技術(shù)人才。所以，該專業(yè)的應(yīng)用型高級技術(shù)人才會有更大的需求，從而推動了高職教育的蓬勃發(fā)展。

本書在高職教育蓬勃發(fā)展的大好形勢下，2008年4月申報了《制冷與空調(diào)系統(tǒng)運行管理》課程教學(xué)改革研究，2008年6月，經(jīng)山東省教育科學(xué)課題專家評審委員會評審，并由山東省教育科學(xué)規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)為山東省教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃2008年度課題（編號：2008GG026），定于2010年12月結(jié)題。

本課程教學(xué)改革研究的目的是，力求將制冷與空調(diào)專業(yè)領(lǐng)域技能型緊缺人才的市場需求和高職技術(shù)教育發(fā)展新形勢相結(jié)合，注意從高職技術(shù)教育教學(xué)特點出發(fā)，結(jié)合企業(yè)對制冷與空調(diào)專業(yè)技術(shù)人員職業(yè)技能的要求，闡述本改革內(nèi)容以必需、夠用為度，盡量加強(qiáng)知識應(yīng)用和職業(yè)技能訓(xùn)練的針對性，突出以能力為本位的職業(yè)教育特色，以求學(xué)以致用，并盡量反映國內(nèi)外制冷與空調(diào)專業(yè)發(fā)展的新技術(shù)、新工藝和新材料的應(yīng)用。

本書從高職技術(shù)教育教學(xué)特點出發(fā)，結(jié)合企業(yè)對制冷與空調(diào)專業(yè)技術(shù)人員職業(yè)技能要求，力求圖文并茂、重點突出、聯(lián)系實際、易學(xué)易懂，以情境教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動貫穿始終，充分體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合理論聯(lián)系實踐的操作技能，達(dá)到重點培養(yǎng)學(xué)生的動手應(yīng)用能力的目的。

參加本書編寫的人員，既有從事多年高職教育的專家、院長，又有從事制冷與空調(diào)專業(yè)操作與教學(xué)工作42年的老教授，還有在制冷與空調(diào)企業(yè)擔(dān)任董事長、總經(jīng)理的高級工程師，以及在制冷與空調(diào)專業(yè)教學(xué)多年的高級工程師、工程師、技師、助理工程師等中堅力量。

本書由山東華宇職業(yè)技術(shù)學(xué)院梁玉國副教授和劉學(xué)浩教授任主編，高挺進(jìn)副教授、王緒欽（德州亞太集團(tuán)總經(jīng)理、高級工程師）、白慶元（德州亞太集團(tuán)副總經(jīng)理、高級工程師）、孫善瑜（青島海和工程集團(tuán)有限公司董事長、高級工程師、一級建造師）任副主編，李永安（山東建筑大學(xué)首席教授、發(fā)展規(guī)劃處處長、山東制冷學(xué)會副理事長、山東空調(diào)熱泵專業(yè)委員會主任委員）、戎衛(wèi)國教授任主審。梁玉國、劉學(xué)浩、高挺進(jìn)、李滿、孫善瑜、孫天臻、劉明、王東盈、郭建軍、曹金靜、張懷剛編寫第1、2、4、5、6章，劉學(xué)浩、靳新春編寫第3章，劉學(xué)浩、尚艷苓編寫第7章，劉明、王東盈編寫第8、9章，劉學(xué)浩、戎衛(wèi)國、袁帥、王燕、劉春花、王緒欽、白慶元、孫善瑜、賈光合、賈瑩、張文妍、孫奉羽、臧艷琪編寫第10、11、12、13章，劉學(xué)浩、相培編寫第14章及附錄。

本書在編寫過程中，得到了山東華宇職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程系主任嚴(yán)運國教授及尚艷苓質(zhì)量工程師等的大力支持與幫助，在此一并表示衷心的感謝。

由于時間倉促及編者水平有限，書中難免有疏漏和不妥之處，懇請廣大讀者批評指正。

編 者

2010年9月

前言
第一篇 冷庫制冷系統(tǒng)運行管理

第1章 冷庫制冷系統(tǒng)簡介 1
1.1 任務(wù)一：冷庫制冷系統(tǒng)概念 1
1.1.1 冷庫制冷系統(tǒng)概念 1
1.1.2 冷庫（蒸氣壓縮式）制冷系統(tǒng)分類 4
1.1.3 冷庫制冷系統(tǒng)特點 6
1.1.4 我國冷庫類型 6
1.2 任務(wù)二：冷庫制冷系統(tǒng)組成 6
1.2.1 機(jī)房系統(tǒng) 7
1.2.2 冷卻系統(tǒng) 9
1.3 任務(wù)三：冷庫制冷系統(tǒng)圖 14
1.3.1 制冷系統(tǒng)管道和設(shè)備涂漆顏色要求 14
1.3.2 制冷系統(tǒng)圖例 14
1.3.3 單級壓縮氨和氟制冷系統(tǒng)圖 15
1.3.4 配組雙級壓縮氨和氟制冷系統(tǒng)圖 17
1.3.5 單機(jī)雙級壓縮氨和氟制冷系統(tǒng)圖 18
教學(xué)小結(jié) 19
復(fù)習(xí)思考題一 19
第2章 冷庫制冷系統(tǒng)投產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作 20
2.1 任務(wù)一：制冷壓縮機(jī)調(diào)試 20
2.1.1 活塞式制冷壓縮機(jī)調(diào)試 20
2.1.2 螺桿式制冷壓縮機(jī)調(diào)試 22
2.2 任務(wù)二：氨制冷系統(tǒng)質(zhì)量檢查 23
2.2.1 氨制冷系統(tǒng)排污 24
2.2.2 制冷系統(tǒng)試壓和檢漏 24
2.2.3 制冷系統(tǒng)抽真空 26
2.2.4 制冷系統(tǒng)充氨試漏 26
2.3 任務(wù)三：氟利昂制冷系統(tǒng)質(zhì)量檢查 27
2.3.1 氟制冷系統(tǒng)排污 27
2.3.2 氟制冷系統(tǒng)試壓和檢漏 28
2.3.3 氟制冷系統(tǒng)抽真空 29
2.3.4 氟制冷系統(tǒng)充灌氟利昂制冷劑 30
2.4 任務(wù)四：制冷系統(tǒng)管道和設(shè)備保溫施工 31
2.4.1 制冷系統(tǒng)管道和支、吊架防腐的方法
與要求 31
2.4.2 制冷系統(tǒng)管道和設(shè)備保溫施工 31
2.5 任務(wù)五：制冷系統(tǒng)加氨與降溫 36
2.5.1 制冷系統(tǒng)加氨 36
2.5.2 新建冷庫的降溫試生產(chǎn) 37
2.5.3 冷庫投產(chǎn)后大修前的升溫 38
2.5.4 冷庫在生產(chǎn)過程中溫度波動幅度
要求 39
教學(xué)小結(jié) 39
復(fù)習(xí)思考題二 39
第3章 制冷壓縮機(jī)操作技能 40
3.1 任務(wù)一：活塞式制冷壓縮機(jī)操作技能 40
3.1.1 制冷壓縮機(jī)開機(jī)前的準(zhǔn)備工作 40
3.1.2 制冷壓縮機(jī)開、停機(jī)操作 41
3.1.3 制冷壓縮機(jī)運行中的操作與調(diào)整 43
3.2 任務(wù)二：螺桿式制冷壓縮機(jī)操作技能 43
3.2.1 螺桿式制冷壓縮機(jī)開機(jī)前的
準(zhǔn)備工作 44
3.2.2 螺桿式制冷壓縮機(jī)開、停機(jī)操作 44
3.2.3 螺桿式制冷壓縮機(jī)運行中的操作
與調(diào)整 45
3.2.4 螺桿式制冷壓縮機(jī)的安全運轉(zhuǎn)標(biāo)志 45
3.2.5 螺桿式制冷壓縮機(jī)停機(jī)期間的
保護(hù)措施 46
3.3 任務(wù)三：氟利昂制冷壓縮機(jī)操作技能 46
3.3.1 氟利昂制冷壓縮機(jī)開機(jī)前的準(zhǔn)備工作 46
3.3.2 氟利昂制冷壓縮機(jī)開、停機(jī)操作 46
3.3.3 氟利昂制冷壓縮機(jī)運行中的操作
與調(diào)整 46
3.3.4 氟利昂制冷壓縮機(jī)長期停止使用時的
保護(hù)措施 47
3.4 任務(wù)四：制冷壓縮機(jī)加油和換油
操作技能 47
3.4.1 制冷壓縮機(jī)加油操作 47
3.4.2 制冷壓縮機(jī)換油操作 49
3.5 任務(wù)五：制冷壓縮機(jī)緊急停機(jī)操作技能 49
教學(xué)小結(jié) 50
復(fù)習(xí)思考題三 50
第4章 制冷設(shè)備的操作與管理 52
4.1 任務(wù)一：高壓設(shè)備的操作與管理 52
4.1.1 洗滌式油分離器的操作與管理 52
4.1.2 冷凝器的操作與管理 52
4.1.3 高壓貯液桶（器）的操作與管理 55
4.2 任務(wù)二：中壓設(shè)備的操作與管理 56
4.3 任務(wù)三：低壓設(shè)備（除蒸發(fā)器外）的操作
與管理 58
4.3.1 低壓循環(huán)桶的操作與管理 58
4.3.2 氨泵的操作與管理 59
4.3.3 氨液分離器的操作與管理 60
4.3.4 排液桶的操作與管理 61
4.3.5 液體與氣體調(diào)節(jié)站的操作與管理 62
4.4 任務(wù)四：其他設(shè)備的操作與管理 62
4.4.1 油管式液位指示器的操作與管理 62
4.4.2 緊急泄氨器的操作與管理 63
4.4.3 氟利昂制冷系統(tǒng)緊急安全設(shè)備
——安全熔塞 63
4.4.4 氟利昂制冷系統(tǒng)干燥過濾器的
操作與管理 64
4.5 任務(wù)五：蒸發(fā)器操作與管理 64
4.5.1 冷風(fēng)機(jī)的操作與管理 64
4.5.2 氨用擱架式凍結(jié)器的操作與管理 70
4.5.3 鹽水蒸發(fā)器的操作與管理 71
4.5.4 平板凍結(jié)器的操作與管理 73
4.5.5 快速制冰機(jī)的操作與管理 75
4.6 任務(wù)六：冷庫冷間內(nèi)蒸發(fā)器除霜的
操作與管理 76
4.6.1 霜對制冷系統(tǒng)的影響 76
4.6.2 冷庫內(nèi)蒸發(fā)器除霜方法 77
4.6.3 制冷系統(tǒng)熱工質(zhì)氣體融霜操作步驟 78
4.6.4 水融霜操作步驟 79
4.6.5 熱工質(zhì)氣體與常溫水聯(lián)合融霜
操作步驟 80
4.7 任務(wù)七：制冷系統(tǒng)放空氣操作與管理 80
4.7.1 空氣進(jìn)入制冷系統(tǒng)的原因 80
4.7.2 空氣對制冷系統(tǒng)的影響 80
4.7.3 制冷系統(tǒng)存有空氣的象征和聚積
部位及形式 81
4.7.4 氨制冷系統(tǒng)臥式四重管式或立式
放空氣操作與管理 81
4.7.5 氟利昂制冷系統(tǒng)放空氣操作與管理 82
4.8 任務(wù)八：制冷系統(tǒng)放油操作與管理 83
教學(xué)小結(jié) 87
復(fù)習(xí)思考題四 88
第5章 制冷系統(tǒng)作業(yè)程序、調(diào)整及節(jié)能技術(shù) 89
5.1 任務(wù)一：制冷系統(tǒng)安全作業(yè)程序 89
5.1.1 制冷系統(tǒng)冷間安全作業(yè)程序 89
5.1.2 機(jī)房安全作業(yè)程序 89
5.2 任務(wù)二：制冷系統(tǒng)調(diào)整參數(shù)分析 91
5.2.1 制冷系統(tǒng)的調(diào)整參數(shù) 91
5.2.2 制冷劑循環(huán)與參數(shù)變化的分析 94
5.3 任務(wù)三：制冷系統(tǒng)調(diào)整技術(shù) 95
5.3.1 制冷系統(tǒng)調(diào)整前應(yīng)熟悉的問題 96
5.3.2 制冷壓縮機(jī)配車要點 96
5.3.3 庫房降溫的調(diào)整技術(shù) 97
5.4 任務(wù)四：制冷系統(tǒng)節(jié)能應(yīng)用技術(shù) 98
5.4.1 冷庫節(jié)能中存在的問題 99
5.4.2 冷庫節(jié)能措施與方法 100
教學(xué)小結(jié) 105
復(fù)習(xí)思考題五 105
第6章 制冷系統(tǒng)故障診斷與排除 106
6.1 任務(wù)一：制冷與空調(diào)系統(tǒng)作業(yè)事故特點、
依據(jù)、原因及爆炸危害 106
6.1.1 制冷與空調(diào)系統(tǒng)作業(yè)事故 106
6.1.2 制冷與空調(diào)系統(tǒng)作業(yè)事故的特點 108
6.1.3 氨制冷系統(tǒng)運行管理中分析和
判斷故障的依據(jù) 108
6.1.4 制冷與空調(diào)系統(tǒng)作業(yè)事故的
主要原因 109
6.1.5 制冷系統(tǒng)漏氨事故的處理? 113
6.2 任務(wù)二：氨制冷壓縮機(jī)運轉(zhuǎn)中故障診斷
與排除方法 115
6.2.1 氨制冷壓縮機(jī)故障診斷實例分析? 115
6.2.2 制冷壓縮機(jī)常見故障診斷與排除 118
6.3 任務(wù)三：氨制冷系統(tǒng)運轉(zhuǎn)過程中故障診斷
及排除方法 124
6.3.1 氨制冷系統(tǒng)運轉(zhuǎn)過程中故障診斷應(yīng)
掌握的要點 124
6.3.2 氨制冷系統(tǒng)故障診斷實例分析? 124
6.3.3 制冷系統(tǒng)運行中故障診斷及排除
方法 128
6.4 任務(wù)四：氟利昂制冷系統(tǒng)故障診斷及
排除方法 130
6.4.1 氟利昂制冷系統(tǒng)故障分析與診斷 130
6.4.2 小型氟利昂活塞式制冷壓縮機(jī)
故障診斷及排除 141
6.5 任務(wù)五：故障診斷技術(shù)在制冷系統(tǒng)
中的應(yīng)用 142
6.5.1 制冷系統(tǒng)故障診斷技術(shù)應(yīng)用概述 142
6.5.2 智能診斷技術(shù)在制冷系統(tǒng)中的應(yīng)用 143
教學(xué)小結(jié) 145
復(fù)習(xí)思考題六 145
第7章 制冷系統(tǒng)安全裝置與操作技能 146
7.1 任務(wù)一：制冷系統(tǒng)的安全裝置 146
7.1.1 制冷系統(tǒng)設(shè)置安全裝置的必要性 146
7.1.2 制冷機(jī)器設(shè)備上的安全裝置 147
7.1.3 制冷系統(tǒng)安全設(shè)施 149
7.2 任務(wù)二：制冷系統(tǒng)安全操作技能 150
7.2.1 制冷系統(tǒng)運行中對閥門的安全操作 150
7.2.2 氨制冷系統(tǒng)設(shè)備、管道檢修時的
安全操作 151
7.2.3 氨制冷系統(tǒng)修理低壓設(shè)備處理氨
時的安全操作 151
7.2.4 氨制冷系統(tǒng)機(jī)器、設(shè)備管道檢修
時的安全要點 152
7.2.5 制冷劑鋼瓶的使用和管理 152
7.3 任務(wù)三：氨制冷系統(tǒng)預(yù)防事故措施及發(fā)生
事故時的緊急救護(hù) 153
7.3.1 氨制冷系統(tǒng)預(yù)防事故措施 154
7.3.2 防護(hù)用品的使用和保管 155
7.3.3 制冷作業(yè)應(yīng)急預(yù)案 158
7.3.4 氨制冷系統(tǒng)發(fā)生事故時的緊急救護(hù) 160
教學(xué)小結(jié) 163
復(fù)習(xí)思考題七 163
第8章 制冷壓縮機(jī)維護(hù)與檢修技能 164
8.1 任務(wù)一：零件損傷的原因及磨損規(guī)律 164
8.1.1 零件損傷的形式 164
8.1.2 零件磨損的原因 165
8.2 任務(wù)二：制冷壓縮機(jī)裝卸基本工藝 166
8.2.1 制冷壓縮機(jī)裝配的重要性和
連接方法 166
8.2.2 過盈配合拆卸與裝配 166
8.2.3 固定部件的裝卸 167
8.3 任務(wù)三：制冷壓縮機(jī)檢修的目的和
準(zhǔn)備工作 168
8.3.1 制冷壓縮機(jī)的檢修目的 168
8.3.2 制冷壓縮機(jī)檢修前的準(zhǔn)備工作 168
8.4 任務(wù)四：活塞式制冷壓縮機(jī)檢修 169
8.4.1 活塞式制冷壓縮機(jī)的拆卸與裝
配間隙測量 169
8.4.2 活塞式制冷壓縮機(jī)整機(jī)拆卸與
有關(guān)間隙的測量 170
8.4.3 活塞式制冷壓縮機(jī)幾個部件
的拆卸 173
8.4.4 活塞式制冷壓縮機(jī)裝配 174
8.4.5 活塞式制冷壓縮機(jī)試車 176
8.4.6 活塞式制冷壓縮機(jī)故障檢修 177
8.5 任務(wù)五：螺桿式制冷壓縮機(jī)檢修 178
8.5.1 螺桿式制冷壓縮機(jī)折卸 178
8.5.2 螺桿式制冷壓縮機(jī)零件檢查
與修理 179
8.5.3 螺桿式制冷壓縮機(jī)裝配與調(diào)整 181
教學(xué)小結(jié) 183
復(fù)習(xí)思考題八 184
第9章 制冷設(shè)備維護(hù)和修理技能 185
9.1 任務(wù)一：制冷設(shè)備檢修前對制冷劑的
處理 185
9.1.1 制冷設(shè)備中氨的處理方法 185
9.1.2 制冷設(shè)備中對氟利昂的處理方法 186
9.1.3 制冷設(shè)備處理制冷劑時的注意事項 187
9.2 任務(wù)二：熱交換器維護(hù)與修理 187
9.2.1 冷凝器維護(hù)? 187
9.2.2 冷凝器檢修? 189
9.2.3 蒸發(fā)器維護(hù)? 190
9.2.4 蒸發(fā)器檢查與修理? 190
9.2.5 其他設(shè)備和系統(tǒng)管道的維護(hù)和
檢修 191
9.3 任務(wù)三：閥門與法蘭維護(hù)與修理 192
9.3.1 截止閥和調(diào)節(jié)閥損壞原因 192
9.3.2 閥門檢修 192
9.3.3 法蘭檢修 195
9.4 任務(wù)四：泵與風(fēng)機(jī)檢修 195
9.4.1 離心水泵的檢修 196
9.4.2 氨泵的檢修 197
9.4.3 風(fēng)機(jī)的修理 199
9.4.4 冷卻水塔的檢修 199
9.5 任務(wù)五：制冷設(shè)備故障實例診斷及
檢修方法 200
教學(xué)小結(jié) 202
復(fù)習(xí)思考題九 202

第二篇 中央空調(diào)系統(tǒng)運行管理

第10章 中央空調(diào)系統(tǒng)簡介 203
10.1 任務(wù)一：中央空調(diào)系統(tǒng)的任務(wù)和
總體組成 203
10.1.1 中央空調(diào)系統(tǒng)的任務(wù) 203
10.1.2 中央空調(diào)系統(tǒng)的總體組成 203
10.2 任務(wù)二：空調(diào)系統(tǒng)的分類及特點 207
10.2.1 空調(diào)系統(tǒng)根據(jù)空氣處理設(shè)備的集中
程度分類 207
10.2.2 根據(jù)負(fù)擔(dān)室內(nèi)熱濕負(fù)荷所用的介質(zhì)
不同分類 222
10.2.3 根據(jù)主風(fēng)道中空氣流速不同分類 223
10.3 任務(wù)三：空調(diào)系統(tǒng)的選擇 224
10.3.1 集中式空調(diào)系統(tǒng)的選擇 224
10.3.2 半集中式空調(diào)系統(tǒng)的選擇 224
10.3.3 集中式空調(diào)系統(tǒng)和半集中式空調(diào)系統(tǒng)
兩者結(jié)合起來的選擇 224
10.3.4 局部式空調(diào)系統(tǒng)的選擇 224
教學(xué)小結(jié) 225
復(fù)習(xí)思考題十 225
第11章 中央空調(diào)系統(tǒng)調(diào)試技能 226
11.1 任務(wù)一：中央空調(diào)水系統(tǒng)質(zhì)量檢查 226
11.1.1 中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗排污和試壓 226
11.1.2 中央空調(diào)的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與水質(zhì)處理 227
11.2 任務(wù)二：中央空調(diào)水系統(tǒng)調(diào)試技能 229
11.3 任務(wù)三：中央空調(diào)風(fēng)道系統(tǒng)調(diào)試技能 229
11.3.1 中央空調(diào)風(fēng)道系統(tǒng)的風(fēng)量測定 229
11.3.2 調(diào)整三通風(fēng)門的方法 230
11.4 任務(wù)四：中央空調(diào)系統(tǒng)活塞式冷水機(jī)組
調(diào)試技能 230
11.5 任務(wù)五：中央空調(diào)系統(tǒng)螺桿式冷水機(jī)組調(diào)
試技能 231
11.5.1 螺桿式冷水機(jī)組空氣負(fù)載運轉(zhuǎn)
調(diào)試 231
11.5.2 螺桿式制冷壓縮機(jī)現(xiàn)場試壓 232
11.5.3 螺桿式制冷壓縮機(jī)組調(diào)試 232
11.6 任務(wù)六：中央空調(diào)系統(tǒng)離心式冷水機(jī)組
調(diào)試技能 233
11.6.1 離心式冷水機(jī)組調(diào)試前的準(zhǔn)備
工作 233
11.6.2 離心式冷水機(jī)組空運轉(zhuǎn)調(diào)試技能 233
11.6.3 離心式冷水機(jī)組現(xiàn)場試壓技能 233
11.6.4 離心式冷水機(jī)組充加制冷劑技能 234
11.6.5 離心式冷水機(jī)組運行調(diào)試技能 235
教學(xué)小結(jié) 235
復(fù)習(xí)思考題十一 235
第12章 中央空調(diào)系統(tǒng)冷水機(jī)組運行管理和
節(jié)能措施及空調(diào)病預(yù)防 236
12.1 任務(wù)一：組合式空調(diào)機(jī)組安裝、運行與
維護(hù) 236
12.1.1 組合式空調(diào)機(jī)組的安裝 236
12.1.2 組合式空調(diào)機(jī)組運行與維護(hù) 237
12.2 任務(wù)二：中央空調(diào)系統(tǒng)冷水機(jī)組基本
情況 238
12.2.1 典型冷水機(jī)組組成 238
12.2.2 冷水機(jī)組的分類和特點 238
12.2.3 冷水機(jī)組技術(shù)參數(shù) 239
12.2.4 冷水機(jī)組選擇原則 239
12.3 任務(wù)三：中央空調(diào)系統(tǒng)冷水機(jī)組運行
管理中的參數(shù)分析 240
12.3.1 蒸發(fā)壓力與蒸發(fā)溫度 240
12.3.2 冷凝壓力與冷凝溫度 240
12.3.3 冷凍水的壓力與溫度 241
12.3.4 冷卻水的壓力與溫度 241
12.3.5 制冷壓縮機(jī)吸氣溫度 242
12.3.6 制冷壓縮機(jī)排氣溫度 242
12.3.7 油壓差、油溫與油位高度 243
12.3.8 主電機(jī)運行電流與電壓 243
12.4 任務(wù)四：水源熱泵冷水機(jī)組運行管理 244
12.4.1 概述（以德州亞太集團(tuán)水源熱泵冷
水機(jī)組為例） 244
12.4.2 以德州亞太集團(tuán)水源熱泵冷水
機(jī)組為例介紹中央空調(diào)系統(tǒng)運
行管理 246
12.5 任務(wù)五：中央空調(diào)系統(tǒng)渦旋多聯(lián)冷
水機(jī)組運行管理 255
12.5.1 數(shù)碼渦旋中央空調(diào)系統(tǒng)基本概況 255
12.5.2 中央空調(diào)系統(tǒng)渦旋多聯(lián)冷水機(jī)
組運行管理 258
12.6 任務(wù)六：中央空調(diào)系統(tǒng)活塞式冷水機(jī)
組運行管理 264
12.6.1 活塞式冷水機(jī)組基本概況 264
12.6.2 以上海合眾－開利30 HK/HR型
活塞式冷水機(jī)組為例介紹中央空
調(diào)系統(tǒng)運行管理 266
12.7 任務(wù)七：中央空調(diào)系統(tǒng)螺桿式冷水機(jī)
組運行管理 269
12.7.1 螺桿式冷水機(jī)組基本概況 270
12.7.2 以特靈RTHA型雙螺桿式冷
水機(jī)組為例介紹中央空調(diào)系
統(tǒng)運行管理 271
12.8 任務(wù)八：中央空調(diào)系統(tǒng)離心式冷水機(jī)
組運行管理 273
12.8.1 離心式冷水機(jī)組基本概況 273
12.8.2 以特靈CVHE型三級壓縮離心
式冷水機(jī)組為例介紹中央空調(diào)
系統(tǒng)運行管理 275
12.8.3 冷水機(jī)組緊急停機(jī) 280
12.9 任務(wù)九：中央空調(diào)系統(tǒng)運行節(jié)能措施 280
12.9.1 中央空調(diào)系統(tǒng)運行管理的重要性 281
12.9.2 中央空調(diào)系統(tǒng)運行管理應(yīng)達(dá)到的
基本目標(biāo) 281
12.9.3 中央空調(diào)系統(tǒng)運行節(jié)能措施 283
12.10 任務(wù)十：空調(diào)病的預(yù)防 284
12.10.1 空調(diào)病的分類 284
12.10.2 暖通空調(diào)設(shè)計施工與操作維護(hù)不當(dāng)時
對室內(nèi)空氣品質(zhì)的影響 285
12.10.3 對人體有明顯傷害的室內(nèi)污染物及改
善空氣品質(zhì)的措施 286
12.10.4 對空調(diào)病中幾個問題的認(rèn)識 286
12.10.5 空調(diào)中的施香、除臭、防霉與
殺菌技術(shù) 287
教學(xué)小結(jié) 288
復(fù)習(xí)思考題十二 288
第13章 中央空調(diào)系統(tǒng)故障診斷與排除及
維護(hù)保養(yǎng) 290
13.1 任務(wù)一：冷水機(jī)組運行中故障發(fā)現(xiàn)與
分析及處理基本程序 290
13.1.1 冷水機(jī)組運行中故障的早期發(fā)現(xiàn)
與診斷 290
13.1.2 冷水機(jī)組故障處理的基本程序 291
13.2 任務(wù)二：活塞式冷水機(jī)組故障診斷與
解決方法 294
13.2.1 活塞式冷水機(jī)組故障診斷與解決
方法 294
13.2.2 活塞式冷水機(jī)組常見故障現(xiàn)象 295
13.3 任務(wù)三：螺桿式冷水機(jī)組故障診斷與
解決方法 296
13.4 任務(wù)四：離心式冷水機(jī)組故障診斷與
檢查對象 298
13.5 任務(wù)五：渦旋式冷水機(jī)組故障診斷與
解決方法 298
13.5.1 渦旋制冷壓縮機(jī)故障調(diào)查方法 299
13.5.2 渦旋制冷壓縮機(jī)故障診斷及對策 299
13.5.3 渦旋式冷水機(jī)組常見問題 302
13.6 任務(wù)六：水源熱泵冷水機(jī)組的運行
故障診斷及排除 302
13.7 任務(wù)七：集中式空調(diào)系統(tǒng)故障診斷
和排除 304
13.7.1 機(jī)械故障 304
13.7.2 空氣處理過程的設(shè)備故障診斷 305
13.7.3 空調(diào)系統(tǒng)的空氣分布不勻故障
診斷 306
13.8 任務(wù)八：集中式空調(diào)系統(tǒng)運行故障
診斷和排除 307
13.8.1 露點溫度方面的故障 307
13.8.2 房間溫、濕度方面的故障 307
13.8.3 空氣新鮮度和含塵量方面的故障 308
13.8.4 不能保證房間正壓和風(fēng)速方面
的故障 309
13.9 任務(wù)九：中央空調(diào)系統(tǒng)其他方面故障
診斷和排除方法 309
13.9.1 中央空調(diào)水系統(tǒng)故障診斷和處理
方法 309
13.9.2 離心水泵故障診斷和排除方法 309
13.9.3 冷卻塔故障診斷和排除方法 310
13.10 任務(wù)十：中央空調(diào)系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng) 311
13.10.1 以離心式冷水機(jī)組為例的日
常停機(jī)時維護(hù)保養(yǎng) 311
13.10.2 以離心式冷水機(jī)組為例的年
度停機(jī)時維護(hù)保養(yǎng) 312
13.10.3 潤滑油的管理 312
13.10.4 制冷劑的管理 314
13.11 任務(wù)十一：風(fēng)機(jī)盤管的安裝、
運行與維護(hù) 314
13.11.1 風(fēng)機(jī)盤管的安裝 314
13.11.2 風(fēng)機(jī)盤管的運行 315
13.11.3 風(fēng)機(jī)盤管的維護(hù) 315
教學(xué)小結(jié) 316
復(fù)習(xí)思考題十三 316
第14章 溴化鋰吸收式冷水機(jī)組調(diào)試
及運行管理 317
14.1 任務(wù)一：溴化鋰吸收式冷水機(jī)
組的調(diào)試 317
14.1.1 溴化鋰吸收式冷水機(jī)組調(diào)
試前的準(zhǔn)備工作 317
14.1.2 溴化鋰吸收式冷水機(jī)組充
注溴化鋰溶液 318
14.1.3 溴化鋰吸收式冷水機(jī)組調(diào)
試及制冷量的測定 320
14.2 任務(wù)二：溴化鋰吸收式冷水機(jī)
組運行管理 322
14.2.1 溴化鋰吸收式冷水機(jī)組運行操作 322
14.2.2 溴化鋰吸收式冷水機(jī)組維
護(hù)與保養(yǎng) 326
14.3 任務(wù)三：溴化鋰吸收式冷水機(jī)組
常見故障診斷及排除 330
14.3.1 溴化鋰吸收式冷水機(jī)組運行中的
緊急停機(jī)故障診斷與排除 330
14.3.2 溴化鋰吸收式冷水機(jī)組在運行中
的主要故障診斷與排除 330
14.3.3 溶液濃度及液位的故障診斷與
排除 331
14.3.4 溶液結(jié)晶故障的診斷與排除 332
教學(xué)小結(jié) 333
復(fù)習(xí)思考題十四 333
附錄1 “制冷與空調(diào)系統(tǒng)運行管理”課程的
課時安排（僅供參考） 334
附錄2 冷庫管理規(guī)范 335
附錄3 中央空調(diào)系統(tǒng)運行管理程序 340
附錄4 離心式冷水機(jī)組操作規(guī)程 342
附錄5 空調(diào)設(shè)備及裝置維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程 344
附錄6 常用制冷劑熱力性質(zhì)表 347
參考文獻(xiàn) 352

1. 汽車空調(diào)構(gòu)造與維修 [主編 趙培全 逄吉玲]