•貼近高職高專學(xué)生實際，定位準確，針對性強。

•循序漸進，由淺入深，激發(fā)興趣，通俗易懂，便于閱讀。

•將行動導(dǎo)向課程改革的新成果融入其中，好教易學(xué)，寓教于樂。

•使用對象明確，崗位技能應(yīng)用突出。

生產(chǎn)運作管理是人類在生產(chǎn)活動中積累的經(jīng)驗和知識，是研究者對生產(chǎn)活動不斷深化認識的總結(jié)和概括。它不僅具有嚴謹?shù)睦碚撔裕�而且有很強的實用性。進入21世紀，隨著我國中小企業(yè)的飛速發(fā)展，培養(yǎng)生產(chǎn)管理一線專門人才的高職院校也越來越多。目前，我國高職教育有許多教材借用本科教材體系，內(nèi)容偏多、理論偏深、實踐性內(nèi)容嚴重不足，給教學(xué)帶來了一定困難，嚴重影響了教學(xué)質(zhì)量。本教材按照生產(chǎn)管理的工作任務(wù)設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù)和學(xué)習(xí)情景，使學(xué)生能勝任基層生產(chǎn)管理工作并具備管理技能。本教材是高職工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革和以行動導(dǎo)向課程改革成果的體現(xiàn)，具有較強的特色，具體表現(xiàn)在：

（1）將“知管理、懂溝通、會分析、提素養(yǎng)”及培養(yǎng)學(xué)生管理能力作為教材編寫的核心，融趣味、實戰(zhàn)、演練為一體，注意激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使理論（原理、知識）更好地服務(wù)實踐。

（2）項目、任務(wù)、案例引領(lǐng)教材，將行動導(dǎo)向課程改革新成果融入教材中，好教易學(xué)，寓教于樂。每個任務(wù)模塊安排了“職業(yè)素養(yǎng)”、“能力目標”、“學(xué)習(xí)導(dǎo)入”、“學(xué)習(xí)自測”等內(nèi)容，使學(xué)生邊學(xué)邊練，融會貫通，學(xué)以致用。

（3）突出“高職”教學(xué)特色，緊緊抓住“實”字，突出“訓(xùn)”字。教材在內(nèi)容編排上以能力為單位，強調(diào)應(yīng)用原則，注重工作原理、管理技能、方法使用及各種實例，以提高學(xué)生的技能水平。

（4）文、圖、表有機結(jié)合，使教材具有很強的實用性和可讀性，便于學(xué)生理解與掌握。

本書在編寫過程中借鑒了大量的相關(guān)著作、教材、案例資料及國內(nèi)外研究成果，謹此向這些作者、譯者表示由衷的感謝。

由于編者水平有限，加之時間倉促，書中難免有不妥甚至錯誤之處，懇請廣大讀者批評指正。

前言
學(xué)習(xí)單元一 生產(chǎn)管理基礎(chǔ)知識 1
學(xué)習(xí)任務(wù)1 生產(chǎn)與生產(chǎn)過程 1
1.1 生產(chǎn)運作 2
1.2 生產(chǎn)運作管理 3
1.3 生產(chǎn)運作管理的任務(wù)與目標 3
學(xué)習(xí)任務(wù)2 生產(chǎn)分類 4
2.1 按生產(chǎn)性質(zhì)分 5
2.2 按生產(chǎn)工藝特性分 6
2.3 按組織生產(chǎn)的特點分 6
2.4 按生產(chǎn)專業(yè)化程度分 7
2.5 改變生產(chǎn)類型的途徑 7
學(xué)習(xí)任務(wù)3 生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu)與職責(zé) 8
3.1 生產(chǎn)部門組織結(jié)構(gòu) 8
3.2 生產(chǎn)管理者的職責(zé) 10
學(xué)習(xí)任務(wù)4 生產(chǎn)與運作管理學(xué)的發(fā)展 12
學(xué)習(xí)單元二 生產(chǎn)過程組織設(shè)計 20
學(xué)習(xí)任務(wù)1 生產(chǎn)過程 20
1.1 生產(chǎn)過程組織 21
1.2 合理組織生產(chǎn)過程的基本原則 22
學(xué)習(xí)任務(wù)2 生產(chǎn)過程的空間組織 24
2.1 生產(chǎn)位置選擇 25
2.2 工廠布置和車間布置 30
學(xué)習(xí)任務(wù)3 時間組織 40
3.1 工時消耗 41
3.2 生產(chǎn)周期 46
3.3 生產(chǎn)提前期標準 46
學(xué)習(xí)任務(wù)4 流水生產(chǎn)線平衡 47
4.1 相關(guān)概念 48
4.2 生產(chǎn)線平衡的步驟 50
4.3 流水線的優(yōu)化 52
學(xué)習(xí)單元三 生產(chǎn)綜合計劃 59
學(xué)習(xí)任務(wù)1 生產(chǎn)計劃知識 59
1.1 生產(chǎn)計劃 60
1.2 生產(chǎn)計劃的內(nèi)容 60
1.3 生產(chǎn)計劃指標 60
1.4 生產(chǎn)計劃體系 61
學(xué)習(xí)任務(wù)2 生產(chǎn)能力 62
2.1 生產(chǎn)能力的概念 63
2.2 生產(chǎn)能力的計算 63
2.3 生產(chǎn)能力的衡量 65
2.4 生產(chǎn)能力策略 67
2.5 生產(chǎn)能力調(diào)節(jié)因素 68
學(xué)習(xí)任務(wù)3 綜合計劃 69
3.1 綜合計劃 70
3.2 制定綜合計劃的技術(shù) 71
學(xué)習(xí)任務(wù)4 主生產(chǎn)計劃 75
4.1 綜合計劃與主生產(chǎn)計劃的銜接 76
4.2 主生產(chǎn)計劃的對象 77
4.3 主生產(chǎn)計劃的約束條件與時區(qū) 78
4.4 主生產(chǎn)計劃的確定 80
學(xué)習(xí)任務(wù)5 物料需求計劃 84
5.1 MRP的原理 85
5.2 MRP的決策參數(shù) 88
5.3 物料需求計劃計算步驟 89
學(xué)習(xí)單元四 生產(chǎn)作業(yè)計劃 100
學(xué)習(xí)任務(wù)1 大量流水生產(chǎn)的生產(chǎn)作業(yè)計劃 101
1.1 流水線生產(chǎn)作業(yè)計劃的期量標準 101
1.2 流水線生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制 106
學(xué)習(xí)任務(wù)2 成批生產(chǎn)的生產(chǎn)作業(yè)計劃 108
2.1 成批生產(chǎn)類型作業(yè)計劃的期量標準 108
2.2 成批生產(chǎn)類型作業(yè)計劃編制 112
學(xué)習(xí)任務(wù)3 單設(shè)備加工N種不同零件
的排序 113
3.1 生產(chǎn)作業(yè)排序的概念 114
3.2 生產(chǎn)作業(yè)排序的分類 114
3.3 最大流程時間Fmax的計算 114
3.4 單臺設(shè)備的排序問題 115
學(xué)習(xí)任務(wù)4 多設(shè)備流水加工排序 117
4.1 2種零件——2×n流水型排序 117
4.2 3種零件——3×n流水型排序 119
4.3 m種零件——m×n流水型排序 120
學(xué)習(xí)任務(wù)5 多設(shè)備流水加工一種零件—
移動方式 123
5.1 順序移動法 123
5.2 平行移動法 124
5.3 平行順序移動法 124
學(xué)習(xí)任務(wù)6 勞動力作業(yè)排序—多班次問題 126
6.1 四班三運轉(zhuǎn) 126
6.2 四班一運轉(zhuǎn) 128
6.3 三班二運轉(zhuǎn) 128
學(xué)習(xí)單元五 生產(chǎn)控制 133
學(xué)習(xí)任務(wù)1 進度控制 133
1.1 生產(chǎn)作業(yè)控制概述 133
1.2 流水線生產(chǎn)進度控制 135
1.3 成批生產(chǎn)的生產(chǎn)進度控制 135
學(xué)習(xí)任務(wù)2 在制品控制 136
2.1 在制品概念 136
2.2 在制品控制 137
2.3 在制品控制的工作內(nèi)容 137
2.4 在制品定額 137
2.5 在制品管理的工作 137
2.6 在制品管理的方法 139
學(xué)習(xí)任務(wù)3 庫存控制 139
3.1 庫存控制的概念 139
3.2 庫存的合理控制 139
3.3 庫存控制的基本方法 140
學(xué)習(xí)任務(wù)4 生產(chǎn)調(diào)度 142
4.1 生產(chǎn)調(diào)度的概念 142
4.2 生產(chǎn)調(diào)度工作的主要內(nèi)容 142
4.3 生產(chǎn)調(diào)度管理的職能與作用 142
4.4 生產(chǎn)調(diào)度系統(tǒng)的組織 143
4.5 生產(chǎn)調(diào)度工作的具體工作 143
4.6 生產(chǎn)調(diào)度會議 145
4.7 生產(chǎn)調(diào)度部門負責(zé)人工作責(zé)任制度 146
學(xué)習(xí)單元六 生產(chǎn)系統(tǒng)改進 149
學(xué)習(xí)任務(wù)1 工作研究 149
1.1 工作環(huán)境的設(shè)計 150
1.2 生產(chǎn)作業(yè)過程的勞動組織設(shè)計 151
1.3 如何進行工作研究 153
學(xué)習(xí)任務(wù)2 流程再造 156
2.1 流程再造的涵義與產(chǎn)生背景 156
2.2 流程再造的原則 157
2.3 企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)流程重組的方法 158
2.4 企業(yè)再造工程的主要程序 160
學(xué)習(xí)任務(wù)3 精益生產(chǎn) 162
3.1 精益生產(chǎn)的含義與原理 162
3.2 豐田式生產(chǎn)管理的關(guān)鍵原則 163
3.3 精益生產(chǎn)實施成功的五個步驟 164
附表1 生產(chǎn)訂單審核流程 168
附表2 生產(chǎn)管理流程圖 169
附表3 生產(chǎn)管理表單 170
部分習(xí)題參考答案 177
參考文獻 178

1. 采購與供應(yīng)商管理案例 [王為人 著]
2. 采購與供應(yīng)鏈管理實務(wù) [劉華 編著]
3. 企業(yè)資產(chǎn)管理信息化 [主編 李炳森]
4. IT職業(yè)導(dǎo)向訓(xùn)練 [主編 周玲余 楊正校]
5. ITMC企業(yè)經(jīng)營決策沙盤模擬實訓(xùn)教程 [主編 鄧文博 陳御釵]